Category: Salatalar

Tarifsiz Salatalar

salata

Yemek yaparken aslında hiç bir tarife bağlı kalmak zorunda değilsinizdir. Mevsim salata yapmak için mesela 2 havuç, yarım kırmızı lahana ve 1 göbek marula ihtiyaç olduğu doğru ama ya yoksa. O zaman “canın ne istiyorsa onu ye” kuralı geçerli işte 🙂 Buzdolabında tek tek işe yaramayan ama birleştirince voltranı oluşturan malzemeler vardır. İşte onları alın. Kesin, doğrayın, karıştırın. Sunumunuzu güzel hazırlayın, görsellik önemli çünkü. İşte hepsi bu.

Ben de buzdolabında gariban kalmış, dereotu, 3 küçük domates ve 1-2 havucu aldım. Zeytinyağıyla ve tuzla güzelce karıştırdım, hoş bir salata kasesine koydum ve yemekle servis ettim. Misler gibi de yedik 🙂